Les Lacustres

Le Restaurant des Lacustres, situé au bord du lac à Estavayer-le-Lac, offre un cadre idyllique avec une vue imprenable. Il propose une cuisine de saison mettant en avant des produits frais et locaux, incluant des filets de perche 100% suisses, des pizzas maison et des plats de chasse en automne. Son engagement envers des pratiques durables et son partenariat avec le label SWISS TAINABLE en font une adresse écoresponsable.

Avec son ambiance conviviale et son service professionnel, le restaurant séduit autant les amateurs de cuisine raffinée que les familles en quête d’un moment agréable. Sa carte variée, du tartare de saumon aux desserts gourmands comme la crème brûlée à la vanille, ravit les papilles, le tout dans un cadre naturel apaisant.

Mars – Avril – Septembre – Octobre: Ouvert le dimanche entre 11h30-16h.